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最温暖人心的其实就是那一份简单的豆角熬菜

要说每年天气冷了以后最想吃的是什么?好像每年天气一冷都会想吃熬菜,不知道你们有没有过这个想法,反正小编我每年都会情不自禁的想,好像这个季节就应该吃这个。

各种各样的菜炖在一起,稍微放一点肉,很简单也可以吃的很饱。就着米饭或者馒头。美味又简便。

有些家庭可能用的是普通的五花肉,今天我们就换一种肉,用培根,别看只是换了一下肉,那味道可就不一样喽~

材料:

培根4片,豆角500g,大蒜5瓣,干辣椒2个,姜2片,食用油5g,生抽10g,蚝油3g,清水适量

做法:

1,培根切成5cm的段,豆角掰成5cm的段,

2,炒锅烧热加入食用油,下入培根翻炒到出油,下入姜蒜和干辣椒炒香

3,加入豆角、生抽和蚝油,倒入适量清水,水没过豆角,盖好盖子炖煮10分钟即可

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